Herold sp.j.

Dobrze zorganizowane zaopatrzenie w mięso i wyroby mięsne wymaga dziś nie tylko szerokiej oferty, ale też przejrzystego zaplecza produkcyjnego. PPH Herold prowadzi w Zblewie zakład przetwórstwa mięsnego i masarnię, które działają od 1998 roku. Profil firmy obejmuje produkcję wędlin tradycyjnych, sprzedaż świeżego mięsa wieprzowego i wołowego oraz obsługę odbiorców detalicznych i hurtowych. Ważnym elementem działalności jest połączenie sprawdzonych receptur z codzienną organizacją pracy w oparciu o własną infrastrukturę.

W ofercie znajdują się między innymi wędzonki przygotowywane z wykorzystaniem wędzenia drewnem, kiełbasy, pasztety oraz inne przetwory mięsne. Firma prowadzi również sprzedaż części wołowych, półtusz i ćwierci, dlatego z jej usług korzystają nie tylko klienci indywidualni, ale też sklepy, restauracje i firmy gastronomiczne. Dla wielu odbiorców znaczenie ma możliwość zakupu zarówno gotowych wyrobów, jak i świeżego surowca do dalszego wykorzystania. Taki zakres działalności pozwala dopasować formę współpracy do skali i charakteru zamówień.

Istotną częścią przedsiębiorstwa pozostaje nowoczesna ubojnia w Zblewie oraz skup trzody chlewnej. Firma informuje o prowadzeniu działalności zgodnie z normami unijnymi oraz standardami GMP, GHP, HACCP, QACP i QAFP. W komunikacji podkreślana jest także zgodność procesów z przepisami dotyczącymi ochrony zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego. Własne zaplecze ułatwia utrzymanie ciągłości dostaw i lepszą kontrolę kolejnych etapów pracy, od pozyskania surowca po przygotowanie produktów do sprzedaży.

PPH Herold obsługuje klientów z Pomorza, a także współpracuje z odbiorcami na rynku Unii Europejskiej. Dla osób szukających wyrobów opartych na tradycyjnych metodach oraz dla firm potrzebujących regularnego zaopatrzenia jest to oferta łącząca przetwórstwo, handel i zaplecze produkcyjne w jednym miejscu. Przed wyborem produktów lub formy współpracy warto zapoznać się z aktualnym zakresem działalności firmy.